贝贝蒸南瓜图片(贝贝整个南瓜蒸肉做法)

桂花松子蒸贝贝南瓜|by烟雨心灵

贝贝南瓜1个、松子适量、玉米淀粉适量、椰蓉适量、桂花糖适量、白醋适量。

做法步骤：贝贝南瓜1个，去皮，切成1厘米左右的小块。撒上玉米淀粉，让南瓜表面均匀的裹上一层淀粉。摆放在深盘中。放到蒸锅上蒸熟即可。松子用擀面杖捣碎，取适量摆入碗中。锅中加入适量清水，水开后，放入松子，大火蒸15分钟，关火，焖5分钟。

蒸好的松子，晾凉后，放入碗中，放入适量白醋。碗中加入适量白糖、桂花糖、香油拌匀即可。喜欢甜的，还可以再放一些蜂蜜

食材：菠菜500克、干豆腐2张、粉丝1把、花生米1把、香油1汤匙、大蒜2瓣、干辣椒5个、白糖1汤匙、陈醋2汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐适量、油适量

锅加水烧开，将粉丝放在锅中，煮至变软，捞出，放在温水中泡发半小时左右，将粉丝泡发至变透明，这是粉丝泡发不好的原因

将粉丝捞出，放在盆内用凉水泡发，把粉丝充分吸收了水分后，放入碗中，加入蒸肉粉，蒸肉粉的步骤

再加入适量的开水，水量以没过粉丝1厘米为宜，然后浸泡5分钟

再把黄豆芽洗净，放入沸水中焯烫一下，捞出，放入碗中备用

葱切葱花，姜切末，大蒜切末备用

炒锅加热，倒入适量的油，油热后放入葱花，姜末，蒜末炒出香味

倒入黄豆芽翻炒，再倒入生抽，盐，鸡精，翻炒均匀

最后倒入粉丝翻炒至均匀即可

食材：五花肉、料酒、生抽、淀粉、小葱、生姜、大蒜、干辣椒

五花肉洗净切薄片，放入碗中，加入料酒、生抽、淀粉、小葱、生姜抓匀腌制10分钟。

干辣椒洗净切成段，再放入锅中焙干水分。

炒锅倒入适量油，油热后倒入五花肉翻炒，加入干辣椒炒出香味。

再加入蒜末、葱段翻炒均匀，加入少许老抽、生抽、食盐调味，倒入适量清水，大火烧开。

Tags：适量   放入

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