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凉拌海带根，用白糖拌一下，口感爽脆，酸酸甜甜，开胃又好吃
admin2022-12-04【美食攻略】人已围观
简介凉拌海带根，用白糖拌了一下，口感爽脆，酸酸甜甜，开胃又好吃。海带根500g蒜末适量香菜适量红椒适量精盐5g白糖5g蚝油5g白醋5g味精适量海带根反复清洗干净。锅中加水烧开，加入少许精盐，下入海带根焯烫。变色后，马上投入凉水中。用夹子夹出，沥干水分。加入蒜末，白糖，蚝油，白醋，味精，盐，热油浇在上面即
凉拌海带根，用白糖拌了一下，口感爽脆，酸酸甜甜，开胃又好吃。
海带根500g蒜末适量香菜适量红椒适量精盐5g白糖5g蚝油5g白醋5g味精适量
海带根反复清洗干净。
锅中加水烧开，加入少许精盐，下入海带根焯烫。
变色后，马上投入凉水中。
用夹子夹出，沥干水分。
加入蒜末，白糖，蚝油，白醋，味精，盐，热油浇在上面即可。
杏鲍菇300克、泡椒5个、黄喉300克、香菜100克、芹菜100克、花生油25克、香油5克、盐5克、料酒5克、生抽10克、泡椒小米辣10克。
杏鲍菇、香菜、葱、姜、蒜切碎。
摘好的杏鲍菇洗净切丝。
锅中注入清水烧开，放入杏鲍菇焯烫半分钟。
捞出沥干水分，放入盘中备用。
起油锅，放入泡椒、小米辣、野山椒、泡椒、生姜、大蒜炒香。
倒入料酒、生抽炒匀，再倒入老抽、盐、糖一起翻炒。
放至手上粘着油纸，取出晾凉备用。
取出适量糯米粉放入大碗里，倒入热水，将糯米粉和成面团。
分次加入清水，面团和软一点。
分成小剂子，拍扁，包入三色馅料，收口收口。
包好后，表面刷一层油，用小刀斜切十字花刀。
平底锅放油烧热，放入面饼煎。
小火煎至两面金黄即可。
趁热吃，味道杠杠滴。
面粉200克、牛肉馅150克、香菇10朵、酵母2克、水70毫升、生抽5毫升、盐2克、熟白芝麻适量、葱花适量、姜末适量、油适量。
酵母加适量水调开，面粉中加入盐、酵母水。
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