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紫薯饼的做法大全宝宝吃

admin2022-09-07【美食攻略】人已围观

简介紫薯饼的做法大全宝宝食谱紫薯营养丰富，做法多样，孩子爱吃。但是很多宝宝不爱吃紫薯，不爱吃，所以今天就来和大家分享一道紫薯小饼的做法，软糯香甜，非常好吃。我家小宝不爱吃米饭，每次做这个紫薯饼，他都能吃下好几个，让他开开心心吃的同时，还能提高免疫力，健脑益智，预防近视。下面是详

紫薯饼的做法大全宝宝吃

紫薯饼的做法大全宝宝食谱紫薯营养丰富，做法多样，孩子爱吃。但是很多宝宝不爱吃紫薯，不爱吃，所以今天就来和大家分享一道紫薯小饼的做法，软糯香甜，非常好吃。我家小宝不爱吃米饭，每次做这个紫薯饼，他都能吃下好几个，让他开开心心吃的同时，还能提高免疫力，健脑益智，预防近视。下面是详细的做法步骤，喜欢吃紫薯的朋友们赶紧做起来吧！

【紫薯小饼】

食材：紫薯、白糖、糯米粉、面粉、芝麻

做法：

1、紫薯清洗干净后去皮，切成薄片，上锅蒸熟，也可以蒸熟后直接吃，做法和用压力锅蒸熟的没什么区别。2、蒸熟的紫薯放入大碗中，趁热加入白糖，用勺子压成泥，放至温热，加入糯米粉、面粉，揉成软硬适中的面团。3、分成大小适中的小剂子，用手按扁，再用擀面杖擀成薄薄的面皮，用个面皮把面皮包起来，尽量不要擀破。4、平底锅烧热，倒入少许油，放入包好的紫薯饼，小火煎至两面金黄即可。5、装盘后就可以食用了。6、塌饼

原料：

面粉适量、开水适量、凉水适量、紫薯2个、原味鲜酱油适量、黄油适量、蜂蜜适量。

做法：

1、将开水加入面粉中，和成面团。

2、用保鲜膜盖住面团，冷藏备用。

3、制作油酥：面粉中加入适量猪油，搅拌均匀。

4、芝麻酱中加入适量的温水，搅拌均匀。

5、静置一会，将芝麻酱倒入面粉中，搅拌均匀。

6、把面团分成小剂子，并揉成小剂子。

7、将小剂子擀成约0.3厘米的薄片，再用刷子在面皮上刷一层油。

8、撒上适量的黑芝麻，然后由下而上卷起，封口处朝上。

9、用手轻轻拍扁，再用刀切成小块，放在铺好油纸的烤盘中。