您现在的位置是:首页 > 美食攻略美食攻略

糖醋汁水的做法大全窍门

admin2022-09-22【美食攻略】人已围观

简介糖醋汁水的做法大全酸甜可口色泽诱人酸甜可口开胃下饭,酸酸甜甜的,开胃解腻,特别好喝,营养开胃,补充维生素,补充蛋白质,润肠通便,增加免疫力,健脾胃,增强记忆力,有增强机体免疫力的功效。酸酸甜甜,开胃解腻,也不刺激肠胃。糖醋里脊糖醋里脊糖醋里脊的做法:1、食材准备:里脊肉300克,盐,糖,胡椒粉,番

糖醋汁水的做法大全窍门

糖醋汁水的做法大全 酸甜可口 色泽诱人 酸甜可口 开胃下饭 ,酸酸甜甜的 ,开胃解腻,特别好喝 ,营养开胃, 补充维生素,补充蛋白质 ,润肠通便, 增加免疫力,健脾胃,增强记忆力, 有增强机体免疫力的功效 。酸酸甜甜,开胃解腻,也不刺激肠胃。

糖醋里脊

糖醋里脊

糖醋里脊的做法:

1、食材准备:里脊肉300克,盐,糖,胡椒粉,番茄酱,生粉,料酒,生抽,鸡蛋,油;里脊肉洗净,切3厘米左右厚的片,用刀背拍松,这样腌制时容易入味,放入碗中,加入盐,胡椒粉,料酒,一个鸡蛋,用手抓匀,再加入少许生粉,继续搅拌,腌制15分钟;

2、腌制好的里脊肉取出,擦干表面水分,加入适量生粉,再次搅拌均匀;

3、在干净的盘子底部抹上一层生粉,将里脊肉均匀的裹上一层粉。

4、锅里放入适量油,烧至7成热,里脊肉均匀的挂上一层粉,小火煎炸至两面金黄捞出;

5、锅里留底油,放入蒜片,仔姜,花椒爆香,下入干辣椒,小火慢慢翻炒;

6、将土豆片平铺在锅底,再放入炸好的里脊肉,倒入调好的料汁,大火翻炒收汁;

7、出锅前撒上香葱即可。

二、糖醋里脊食材

猪里脊250克、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、蛋清1个、二锅头1/2汤匙、淀粉适量、番茄酱2汤匙、白糖2茶匙、醋1汤匙、水淀粉适量、芝麻少许、料酒1茶匙、姜、蒜。

做法

1、里脊肉切粗条,放入蛋清、二锅头抓匀,腌制十五分钟。

2、小米辣、干辣椒切段、姜蒜切片。

3、放入二锅头炸香,捞出沥干。

调菜汁的做法大全视频

4、放入二锅头炸香,最后加入两勺番茄酱炒香。

5、白糖、陈醋、盐、鸡精、大火炒出香味,加入半碗水,小火焖至汤汁收干。

6、放入青红椒翻炒均匀,淋入水淀粉炒匀,撒上葱花即可。

香辣红烧肉

食材:五花肉、生抽、腐乳汁、老抽、料酒、香叶、八角、冰糖、盐、五香粉、鸡精

做法

1、准备一块五花肉,把五花肉洗净放入锅中,加入姜片和料酒,翻炒至出香味

2、炒出香味后捞出,放入锅中

3、加入冰糖,生抽、老抽、香叶、八角、盐、五香粉、鸡精,翻炒均匀

4、加入没过五花肉的清水,大火烧开,转小火炖半小时

5、把肉和汤汁翻拌均匀,放入事先准备好的青菜,继续炖

6、等到汤汁浓稠,大火收汁,加入少许味精即可出锅。

砂锅羊排

特色:此菜色泽金黄,肉质酥烂,原汁原味,咸香可口。

材料:羊排、枸杞、黄酒、盐、味精、白糖、葱段、姜片、蒜片、鲜汤、色拉油。

1、 将羊排洗净,斩成块,入沸水汆烫,捞起过凉,沥干水分。另用一锅加入葱段、姜片、蒜片、黄酒和少许盐,放入沸水锅内焯烫,捞出沥水。

2、 起锅烧油,放入羊排,炸至表面金黄且熟时,倒入漏勺,控净油。

3、 锅留底油,放入少许葱段、姜片、蒜片、干红辣椒爆香,放入炸好的羊排,倒入料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖和盐。

Tags:放入   加入   均匀   料酒   好的

很赞哦! ()

随机图文

文章评论