南瓜二明治面包怎么做(吐司面包做三明治)

南瓜二明治面包：用南瓜泥代替水和面，放面包机和面发酵后，放烤箱中先烤制10分钟，再放入面包机烤制10分钟即可。用南瓜泥做的面包很软，孩子很喜欢。

By快乐生活12豆果美食官方认证达人用料面包粉250g糖50g奶粉10g南瓜泥120g盐3g黄油20g耐高糖酵母3g全蛋液25g

揉到完全扩展阶段，可以扯出比较薄的膜

整理成容器，进行一次发酵

发酵好的面团是原来的2倍大

揉面排气后等分8份，滚圆，松弛15分钟

先把面皮捏薄，然后加入红豆沙，捏紧收口

把包好的包子放入铺好油纸的蒸屉，凉水下锅，大火蒸15分钟即可

草鱼块500克、黄豆芽250克、蛋清1个、淀粉1小勺、姜1块、香葱4根、蒜8瓣、料酒1勺、生抽2勺、白糖1小勺、盐2克、香菜4根、郫县豆瓣酱1勺、干辣椒6个、花椒适量、胡椒粉适量。

草鱼治净，切块，加入适量盐、料酒、胡椒粉、蛋清，抓匀腌制半小时。

黄豆芽洗净，焯水捞出，备用。

锅里加入适量油，放入干辣椒、花椒炒香。

然后加入黄豆芽，翻炒均匀。

加入郫县豆瓣酱翻炒均匀。

加入适量清水，小火煮5分钟。

然后加入豆腐、海带，继续小火煮5分钟。

加盐调味，加少许鸡精，翻匀关火，盛出装盘。

豆腐500g、牛肉50g、郫县豆瓣酱30g、花椒8g、麻椒8g、姜末3g、蒜末5g、香油3g、水淀粉适量、葱末3g。

豆腐切一厘米见方的小块，豆腐块放沸水里焯2分钟捞出，沥干水分。

花椒放油锅里小火炸香，放凉备用。

牛肉切丁，用盐，料酒，生粉和酱油腌制10分钟。

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